春〜 桜 たちが可愛らしいピンクの花を咲かせ始めました 先週参加させていただいたappleさんのサロンでは、テーブルの上に桜が満開〜     ピンクってやっぱり春の色って気がします。うぐいす色のナプキンがピンクのグラデーションに映えてとっても綺麗。 細い線のように見えるのは水引なんですよぉ〜  テーブルに使っちゃうなんてアイデアですよネ。和と洋が融合したとってもおしゃれなテーブルです  そして、楽しみなお料理の方もテーマは「お花見」 ということで、お重に詰めて外にも持っていけそうなレシピが盛りだくさん  まずはチーズディップが2種類。ピンクと緑色の春色コンビネーションが可愛いの。この日はバゲットと一緒にいただいたのですが、野菜スティックにも合うそうです。   実はこの緑色は春が旬のそら豆さん。 はい．．．実は私はお豆類は苦手  なのですが、あれぇ〜 こんなに大きな固まりがごろごろなのに、全然お豆さんお豆さんしてな〜い  appleさんレシピは苦手な材料も好きにしてくれる魔法のレシピだワ。また食べた〜いと思えるとっても美味しいディップでした。 アンチョビの風味の温かい前菜2種は白いお重に入れて．．． ビタミンカラーのオレンジのパプリカと菜の花のグリーンが春らしい炒めものと、しいたけのアンチョビ焼きです。 アンチョビって使い切れずに余ってしまいがちだけど、こんな風に使ったらいいのね〜    それから今回教えていただいたお料理の中でも一番お気に入りだったのがこちらの「炙りサーモンゆず風味」。 ゆずの香りをまとったサーモンは絶品 お口の中でとろけちゃう美味しさでした。 デザートもピンク色 。寒天を使った「いちごのミルキーゼリー」は、とろっとした食感がたまりません。 この日のサロンはちょうど都合が合ってお友達のkingonさんとkakoさんと参加させていただいたのですが、いつもお会い するIさん、そして、12月のクリスマスランチにお見えになっていたMさんもいらしていて、レッスンというよりは仲良しの お友達同士でひと足早いお花見 を楽しませていただいたみたい kingonさんとkakoさんとはサロンの後も一緒にの〜んびりした時間を過ごさせていただきました。 ハート  が浮かんだカプチーノ と大好きなタルトをお供におしゃべりが弾んで．．．.JPG "画像を等倍で表示します") .JPG "画像を等倍で表示します") 楽しいお花見 気分を満喫した一日。皆さ〜ん、ありがとうございました〜 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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春らしいトップですね！ |
salon de apple URL 2008/03/30 12:10 |
春満載のテーブルアレンジに「うっとり」 |
kana URL 2008/03/30 16:37 |
わあ春らしいテーブルですね！！桜は大好きなので、桜のコーディネートも本当に大好き♪APPLE先生らしく、ちょっと洋の雰囲気も入ったテーブル、可愛いなあ。こんなテーブルでお食事できたら、さらに食欲倍増！？だよね〜〜♪ |
YUKI URL 2008/03/30 22:03 |
↑ |
apple URL 2008/03/31 01:01 |
★appleさんへ★ |
けぃてぃ 2008/04/01 00:00 |
★kanaさんへ★ |
けぃてぃ 2008/04/01 00:03 |
★YUKIさんへ★ |
けぃてぃ 2008/04/01 00:08 |
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