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12月を「師走」とはよく言ったものです。 由来はいろいろあるようですね。年末はみんな忙しくて普段は走らないお師匠さんも走ることから師走と言うように なったとか、こんな風に紹介されているサイトがあったりですが、漢字もいかにも忙しそう〜  私も12月に入ってから何だかずぅ〜っとパタパタ×パタパタ o(^^o)=333 たぁ〜っくさん記事にしたいことがあるのに書けないままたまってきていて、いつもの調子で一つ一つじっくりと 書いたら、ううううぅ〜ん  クリスマスが終わるどころか年が明けちゃう と、言うことで自分の記録という意味も含めて、今日はつれづれに書いちゃいますo(^o^)o 12月のカービングレッスンはクリスマスイベント  ということで、ソープカービングのアレンジメントを作りました。バラ  をホリホリです。繊細な雰囲気を出したいところなのですがやっぱり難しい〜(＞_＜)。もっともっと練習を頑張るぞぉ〜 p(^o^)q [←こればっかり書いてますがなかなか腕が上がらない．．．  ] 翌日は自治会のお餅つき。今年は今住んでいる地域の自治会のお当番に当たっているのでお手伝いです。 お釜で蒸したもち米を杵と臼でぺったんぺったんと本格的。つき立てのお餅はやっぱりぐー(^o^)b お醤油と海苔でいただく磯辺巻きときなこ餅が好き  ただ寒空の下朝から何時間も立っていて最後の最後にお釜のお焦げ取りをゴシゴシゴシ。”超”がつく寒がりの私。 全部が終わったら何だかすっかり疲れてしまって夕方はダウン しちゃいました。でもその後は元気復活、パタパタ×パタパタ o(^^o)=333 が続きます。 まずはクリスマス  パーティーに参加させていただきました。ご招待くださったのは夏にお伺いした、空の近くにお家  があるNさん。お招きいただいた日は会社の人たちとの コンペと重なったのですが、ティータイム(ゴルフの開始時間)が早朝だったのと、パーティーは夜からだったのでダブルヘッダーで参加させていただくことに。 パーティールームはキラキラ  のクリスマスアレンジとキャンドルの灯りがともる幻想的な空間。今回は何と30人近くの方がいらしてて、夏にもご一緒できたお友達のkanaさんとNさんの心づくしのお料理をいただきました。     お料理もお手製のパンも夏にいただいて大感激したお味。とってもやさしくってあったかぁ〜い、ほっぺが落ちちゃう 品々でした  パーティーではあるご夫婦がギターとピアノを演奏されてみんなでクリスマスソングを合唱したり、社交ダンスの世界 選手権に日本代表として出場されたご夫婦のダンスを拝見したり、プレゼント交換があったりと盛りだくさん  Nさんご夫妻のお人柄がうかがえる心温まるパーティー  でした。今回も空の上での夢のようなひとときを過ごさせていただいて、Nさんとご主人様に感謝の気持ちでいっぱい  やっぱりまた最後は「帰りたくないよぅ〜〜  」と言いながら、下界の雑踏に戻ったのでした。その次の日はappleさんのお教室の皆さんとのクリスマスランチ に参加させていただきました。会場は神戸にある懐石料理のお店、東京田村さん。 お友達のkingonさん、レッスンでお目にかかってすっかりお馴染みのtomoさんとIさん、こちらのブログにもいらして 下さってちょうどこの前の週にappleさんのお教室でお会いすることができたゆかりんごさん、そして、実践コースに参加 されている方々との新しい出会いがあって、和気藹々とした雰囲気の中でとっても楽しくこちらのお料理をいただき ました。            appleさんのお勧めのお店ということで楽しみに伺ったのですが、お皿と盛り付けがほんとに綺麗 先付に始まって、前菜、お椀、お造り、焼物、揚物、蒸物、酢物が続いて、”止”としてふぐの釜めしを頂いた後は デザートとお薄。 目にも楽しい師走のお膳にはたくさんの食材が使われていてヘルシーな感じ。やっぱり和食っていいナ。 もちろんとぉ〜っても美味しかったです  楽しいおしゃべりが続いて、まだまだ〜と思いつつ、実はこの日もダブルヘッダー 皆さんとお別れした後、kingonさんが運転してくださるお車  で神戸から一路大津へ。今度はkingonさんのサロン、Le Lis Blancにお邪魔しました。 伺うのは9月の完成披露パーティーにご招待いただいて以来2回目。この日はパーティーでお会いしたトルテさんが 主宰されるクッキングスクールのレッスンをLe Lis Blancで開催されるということでkingonさんがお誘い下さったのです。 今回は天井に届くくらい背のたか〜いツリー を中心に素敵なクリスマスのデコレーションがお出迎え〜   体験で参加させていただいたトルテさんのレッスンでは、「豚肉とお野菜のワイン煮込み」と「カラフル卵ソース」を 教えて下さいました。   ご一緒した生徒さんたちと優雅な雰囲気にう〜っとりしながら楽しくクッキング  テーブルもゴージャスな感じです。お野菜をたぁ〜っぷり使った煮込みにはトルテさんとっておきの隠し味が使われていて、「ん？ 初めてのお味。 すっごく美味しい〜 」 トルテさんがご準備下さっていたお手製デザートは、わぁ〜い＼(^o^)／ ブルーベリーの"タルト"でしたぁ〜。  トルテさんはとても気さくでらして、"食"についてのいろんなお話も伺いながらとっても有意義な体験レッスンに なりました。 kingonさん、トルテさん、皆さん、ありがとうございました  つれづれに書いても随分長くなってしまいましたが、食いしん坊らしく(?!) 食べ物の話題がやけに多いような気が r(^^;) でも決していつもこんなにいいお食事をしているワケではありませんよぉ。 お盆とクリスマスとお正月と誕生日がいっぺんにやってきたような感じ  です。それにしても気になるのは、そう、体重ぅ〜(大汗) 頑張って動かなくっちゃあ〜〜〜 o(^^o)=3 o(^^o)=33 o(^^o)=333 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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ソープカービングのアレンジメント.バラが石鹸とは思えない繊細なつくりとっても素敵なアレンジですね。 |
hiro 2007/12/24 01:51 |
★hiroさんへ★ |
けぃてぃ 2007/12/24 23:13 |
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